03.03.2019 в 23:19
Aihito, приготовление занимает 20-30 минут.URL комментария
Берёшь пару мелко порезанных картошек, варишь их, снимая пенку, чтобы хорошо разварились.
Тем временем обжариваешь на подсолнечном масле мелко порезанную луковицу, тёртую морковку и нарезанную на кубики копчёную колбаску - чем копчёнее и ароматнее, тем вкуснее будет.
Когда картошка разварилась, мнёшь её в пюре прямо в той же воде (при желании можно изначально в бульоне варить), забрасываешь туда два плавленых сырка (такие, знаешь, в фольге, как в нашем детстве были), я их ещё на кусочки режу, чтобы разошлись быстрее.
Потом туда вываливаешь то, что жарила на сковородке.
Пару минут кипятишь и помешиваешь, можно зелени туда насыпать.
Ну и соли по вкусу, конечно.
И всё))